Petto Dragone Etna Rosso D.O.P. 2014

30,00 €

Vitigno: Nerello Mascalese
Indicazioni di Qualità: Etna D.O.P Denominazione di Origine Protetta
Aspetto: Tenue rosso rubino che tende al granato
Gusto: Sentori di sottobosco, rabarbaro, goudron, lavanda, rosa canina
Abbinamenti: Paste con sughi, risotti, carni rosse, brace
Dati Tecnici: 750ml
Azienda Vinicola: Gambino Vini

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Petto Dragone Etna Rosso D.O.P. 2014

Petto Dragone Etna Rosso D.O.P. 2014

Vitigno: Nerello Mascalese
Indicazioni di Qualità: Etna D.O.P Denominazione di Origine Protetta
Aspetto: Tenue rosso rubino che tende al granato
Gusto: Sentori di sottobosco, rabarbaro, goudron, lavanda, rosa canina
Abbinamenti: Paste con sughi, risotti, carni rosse, brace
Dati Tecnici: 750ml
Azienda Vinicola: Gambino Vini

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CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore tenue rosso rubino che tende al granato.
Sentori di sottobosco, rabarbaro, goudron, lavanda, rosa canina sono armonizzati da una sorprendente mineralità e freschezza di beva

INFORMAZIONI TECNICHE
Terreno vulcanico, ricco di sali minerali
Sistema di allevamento a spalliera 220 x 80 cm
Densità d’impianto: 5.700 piante per ettaro
Resa uva/Ha: 50 - 60 q.li per ettaro
Eta' della vigna 40 anni

AFFINAMENTO

12 mesi in botte di rovere

TEMPERATURA DI SERVIZIO:
18 - 20 °C