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  • Le chiacchiere sono dei dolci tipici della cucina italiana preparate durante la festività del Carnevale. A seconda della regione prendono nomi diversi: in Toscana, ad esempio, sono chiamate [...]

    Chiacchiere di Carnevale

    Chiacchiere di Carnevale
    Pubblicato: 09/02/2017 17:08:08 | Categoria: Articolo blog

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  • La torta al nero d’Avola è un dolce molto soffice e profumato grazie alle spezie utilizzate che aromatizzano il gusto dolce e inconfondibile del cioccolato fondente. Facile e veloce da pr [...]

    Torta al nero d'Avola

    Torta al nero d'Avola
    Pubblicato: 30/01/2017 22:10:31 | Categoria: Articolo blog

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  • Gli anelletti al forno alla palermitana sono una pasta tipica a forma di anello di origine siciliana utilizzata quasi esclusivamente per la preparazione di questo piatto unico che contiene pasta [...]

    Anelletti al forno

    Anelletti al forno
    Pubblicato: 22/01/2017 17:36:18 | Categoria: Articolo blog

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  • Cunzàto è storia. Origine. Tradizione.Non c’è evoluzione se si perdono la propria appartenenza e le proprie radici storiche e culturali, e così, tra decine di nomi, nomignoli e parole composte da [...]

    Perché Cunzato?

    Perché Cunzato?
    Pubblicato: 16/01/2017 12:20:21 | Categoria: Articolo blog

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  • Il pane cunzàto, cioè pane condito, è un’antica ricetta della nostra isola. Come da tradizione, La versione originale prevede olio extra vergine d’oliva, pomodoro, formaggio primo-sale, origano, [...]

    Pane Cunzato

    Pane Cunzato
    Pubblicato: 16/01/2017 11:37:55 | Categoria: Articolo blog

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