Filetti di Acciughe

8,00 €

7,00 € per 3

Per la loro verstilità i Filetti di Acciughe in olio d'oliva si prestano a diversi usi in cucina. Da soli come atipasto o per condire primi piatti, insalate e bruschette.
Ingredienti: Acciughe, Olio d'Oliva, Sale.
Territorio:
Marzamemi (Siracusa)
Peso Netto: 200g




Produttore: Adelfio

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Filetti di Acciughe

Filetti di Acciughe

Per la loro verstilità i Filetti di Acciughe in olio d'oliva si prestano a diversi usi in cucina. Da soli come atipasto o per condire primi piatti, insalate e bruschette.
Ingredienti: Acciughe, Olio d'Oliva, Sale.
Territorio:
Marzamemi (Siracusa)
Peso Netto: 200g




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La ditta Adelfio, presente da 80 anni sul territorio siciliano, produce in proprio i prodotti ittici lavorando il pesce delle proprie barche.  Il sistema di lavorazione è strettamente artigianale, cioè fatto interamente a mano, seguendo la tradizione classica della salagione e della affumicazione del pesce, del quale l'azienda custodisce gelosamente i segreti e i metodi che garantiscono la migliore resa organolettica. Quest'arte culinaria ci giunge intatta fino ad oggi attraverso la tradizione alimentare antichissima delle tonnare siciliane, della quale rimangono tracce molto vive tra le genti del borgo marinaro di Marzamemi.