Salsa Pronta al Basilico Biologica

2,90 €

Salsa proveniente da agricoltura biologica. Prodotta esclusivamente utilizzando pomodoro siccagno, raccolto a mano, aromatizzata al basilico. Pronta da scaldare, ideale come condimento per gustosi piatti di pasta.
Ingredienti: Pomodoro Siccagno, Basilico.

Territorio: Valledolmo (Palermo)
Peso netto: 410g
Classificazione: Biologico biologico
Produttore: Cooperativa Rinascita

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Salsa Pronta al Basilico Biologica

Salsa Pronta al Basilico Biologica

Salsa proveniente da agricoltura biologica. Prodotta esclusivamente utilizzando pomodoro siccagno, raccolto a mano, aromatizzata al basilico. Pronta da scaldare, ideale come condimento per gustosi piatti di pasta.
Ingredienti: Pomodoro Siccagno, Basilico.

Territorio: Valledolmo (Palermo)
Peso netto: 410g
Classificazione: Biologico biologico

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La caratteristica principale del "Siccagno", oltre alla coltivazione con scarso utilizzo di acqua, è costituita da una eccezionale concentrazione di elementi organolettici e nutritivi (vitamine, zuccheri e antiossidanti). La produzione segue esclusivamente i tempi naturali con una semina tra Marzo e Aprile ed una raccolta che inizia a Luglio e si protrae per un paio di mesi.
La qualità della produzione è stata riconosciuta anche da Gambero Rosso, che nel 2008 ha inserito la Passata di Siccagno tra le dieci migliori passate italiane.