Miele di Sulla di Ape Nera Sicula

5,00 €

Miele prodotto nei mesi di Maggio e Giugno. Odore tenue e fine e gusto delicato con una gradevole caratteristica nota vegetale. Colore chiaro allo stato liquido fino a quasi bianco.
Per il gusto delicato si presta a qualsiasi uso ed è apprezzato dai bambini.
Territorio: Palermo, Messina, Agrigento.
Peso Netto: 250g
Riconoscimenti: Presidio Slow Food
Produttore: Amodeo

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Miele di Sulla di Ape Nera Sicula

Miele di Sulla di Ape Nera Sicula

Miele prodotto nei mesi di Maggio e Giugno. Odore tenue e fine e gusto delicato con una gradevole caratteristica nota vegetale. Colore chiaro allo stato liquido fino a quasi bianco.
Per il gusto delicato si presta a qualsiasi uso ed è apprezzato dai bambini.
Territorio: Palermo, Messina, Agrigento.
Peso Netto: 250g
Riconoscimenti: Presidio Slow Food

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Il Miele di Sulla di Ape Nera Sicula è prodotto dall'Azienda Carlo Amodeo. L'apicoltura vanta una produzione dei mieli più pregiati e tipici della Sicilia che nasce dall'ape autoctona sicula, l'Ape Nera (Apis mellifera siciliana). L'ape sicula si contraddistingue, oltre che per il colore, per la produttività e la precocità, ha infatti consumi di miele molto ridotti e possiede una forte capacità di svilupparsi partendo anche da piccoli nuclei.
Come tutta la gamma di mieli dell'Azienda Carlo Amodeo, affinchè il Miele di Sulla mantenga più a lungo tutte le proprietà, viene estratto dai melari prelevati dalle zone di fioritura ogni 7 giorni per evitare l'ossidazione ad alte temperature, subito centrifugato, decantato, invasettato e posto in cella frigo a 4 gradi.
Per il suo gusto delicato si presta a qualsiasi uso ed è molto apprezzato dai bambini.