Gelatina di Marsala

5,50 €

Gelatina di Vino Marsala Fine DOP mantiene i sapori e i profumi dei vini siciliani con i quali è prodotta.
Territorio: Ribera (Agrigento)
Ingredienti Principali: Vino Marsala Fine, Zucchero
Peso Netto: 220g
Produttore: Cunzato

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Gelatina di Marsala

Gelatina di Marsala

Gelatina di Vino Marsala Fine DOP mantiene i sapori e i profumi dei vini siciliani con i quali è prodotta.
Territorio: Ribera (Agrigento)
Ingredienti Principali: Vino Marsala Fine, Zucchero
Peso Netto: 220g

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Questa gelatina, contenente il 70% di Vino Marsala, conserva tutte le caratteristiche dei 4 vitigni siciliani utilizzati per la realizzazione del marsala: Grillo, Catarratto, Inzolia e Damaschino.
Vengono utilizzate delle pectine naturali estratti dalla buccia degli agrumi per accorciare i tempi di cottura così da tutelare il colore e gli odori della materia prima originaria.
Con una pigmentazione bronzea e un'intensa profumazione è perfetta nell'abbinamento di arrosti di carne, salumi e formaggi sia freschi che stagionati.

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