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Miele di Arancio di Ape Nera Sicula
7,50 €Miele prodotto nel mese di Aprile con un'aroma di media intensità che ricorda i fiori d'arancio. Quasi incolore quando è ancora liquido, assume un colore giallo paglierino, bianco perlaceo quando scristallizza.Sapore tra il floreale e il fruttato che richiama al gelsomino.Territorio: Ragusa e AgrigentoPeso Netto: 250gRiconoscimenti: Presidio Slow Food
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Miele di Astragalo di Ape Nera Sicula
5,36 €Miele raro, prodotto nel mese di Giugno in alta montagna (1.800 mt). Odore quasi assente e gusto delicato. Ricco di fruttosio, viene metabolizzato a livello epatico e costituisce un'ottima riserva energetica.Quasi incolore allo stato liquido, se puro, non cristalizza. Consigliato come dolcificante e per i dolci.Territorio: Palermo Peso Netto:...
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Miele Millefiori di Montagna di Ape Nera...
7,50 €Prodotto da Aprile ad Agosto. Odore delicato e senza un retrogusto definito. Colore dipendente dalle specie botaniche bottinate che varia dal giallo paglierino al marrone scuro. Utilizzato per dolcificare tisane e decotti, adatto per dolci ed indicato negli stati influenzali. Territorio: Palermo, Messina, Agrigento e Isola di Ustica.Peso netto:...
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Miele di Fichi d'India di Ape Nera Sicula
10,36 € 11,36 €Miele prodotto nel mese di Agosto. Di difficilissima produzione in quanto cristallizza velocemente fino a rendere impossibile la sua estrazione dai favi. Odore intenso con un gusto deciso e particolare che ricorda il fico d'india.Colore giallo paglierino, cristallizzato tende al beige. Miele rarissimo.Territorio: Palermo, Messina.Peso Netto:...
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Miele di Sulla di Ape Nera Sicula
5,90 €Miele prodotto nei mesi di Maggio e Giugno. Odore tenue e fine e gusto delicato con una gradevole caratteristica nota vegetale. Colore chiaro allo stato liquido fino a quasi bianco.Per il gusto delicato si presta a qualsiasi uso ed è apprezzato dai bambini.Territorio: Palermo, Messina, Agrigento.Peso Netto: 250gRiconoscimenti: Presidio Slow Food
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Miele di Acacia di Ape Nera Sicula
5,45 €Miele prodotto nel mese di Giugno. Miele limpido leggermente opalescente. Odore leggero e floreale con un gusto decisamente dolce, privo di ogni retrogusto. Non cristallizza, quindi particolarmente usato per la tavola, come dolcificante naturale per il caffè, ed indicato per i bambini per il suo sapore delicato.Territorio: MessinaPeso Netto:...
